烏羊是一種脊索動物門、哺乳綱動物，全身面板為烏色，眼、鼻、嘴角、肛門、陰門、耳內側等處可視粘膜為烏色。烏羊產地生態環境良好，有杜仲、天麻、厚朴、金銀花等名貴藥材、產地水源條件較好，羊飲水為富含礦物質的巖洞和溶洞水。烏羊全身面板為烏色，眼、鼻、嘴角、肛門、陰門、耳內側等處可視粘膜為烏色，。多數全身被毛白色，背脊有一條黑色脊線，兩眼線為黑色，臉面有兩條黑線，部分四肢下部為黑色，少量黑色或麻色被毛，毛長短適中，粗細均勻，富有光澤。烏羊體呈楔形，結構緊湊，體質強健。烏羊生長環境被牧民譽為“吃的是中草藥，喝的是礦泉水”。