“極膳”詞語拼音為：jí shàn，注音：ㄐㄧˊ ㄕㄢˋ，首字母：js，“極膳”的詞性為：名詞，近義詞：極致、極度、極限、極端、極力、極高、極大、極好、極具、極端化，反義詞：普通、平庸、一般、常規、中庸、平凡、平平常常，基本解釋：1.謂以美食供養。