《通俗文》雲:“杜預作連機碓。”杜預(222~284年)西晉將領,又是學者,初為河南尹,繼督荊州,拜鎮南大將軍,封當陽縣侯,博學多通。所謂的連機碓,可能就是以水為動力的一種穀物加工工具。元代王禎《農書·農器圖譜·機碓》“今人造作水輪,輪軸長可數尺,列貫橫木,相交如槍之制。水激輪轉,則軸間橫木,間打所排碓梢,一起一落舂之,即連機碓也。”即其工作時,以一個大型立式水輪帶動裝在輪軸上的一排互相錯開的撥板,撥板撥動碓杆,使幾個碓頭間斷地相繼舂米。