“毛谷”詞語拼音為：máo gǔ，注音：ㄇㄠˊ ㄍㄨˇ，首字母：mg，“毛谷”的詞性為：名詞，近義詞：麥谷、小麥，反義詞：稻穀、米穀，基本解釋：1.元明間關西地區對"粱"的俗稱。是粟中特別好的一種。古代視為上等的細糧。