所謂幹度,是指每千克溼蒸汽中含有幹蒸汽的質量百分數,而溼度分為絕對溼度和相對溼度,絕對溼度指每立方米溼蒸汽中含水蒸氣的質量,相對溼度指溼蒸汽中水蒸氣的實際含量接近最大可能量的程度,即溼蒸汽中水蒸氣的實際分壓與同溫度下水蒸氣飽和壓力之比。