龍鳳餅是一道美味可口的名點,屬於川式糖皮糕點。酥脆,純甜,爽口,突出桂花香味。通常在中秋、春節生產,人們在婚娶壽慶大事時,也訂做龍鳳餅,或稱喜餅、壽餅(壽餅還有特定的樣式)。本品形制特大,花紋圖案有龍有鳳(或喜字、壽字),配以花草蟲魚,豐富多姿。工藝要求高,質量好,富有傳統的地方色彩。