“煎爍”詞語拼音為：jiān shuò，注音：ㄐㄧㄢ ㄕㄨㄛˋ，首字母：js，“煎爍”的詞性為：動詞，近義詞：煎炸、 炸煮、 炸烹、 炸炒、 炸燉、 炸燴、 炸燜、 炸蒸、 炸烤、 炸熬，反義詞：清蒸、 煮燉、 煮炸、 煮烹、 煮煮、 煮炒、 煮燴、 煮燜、 煮煮、 煮烤，基本解釋：1.見"煎鑠"。