“莪術”詞語拼音為：é shù，注音：，首字母：es，“莪術”的詞性為：名詞，近義詞：技藝、才能、本領、手藝、能力，反義詞：無能、笨拙、不懂、無法，基本解釋：多年生草本植物，葉子長橢圓形，根狀莖圓柱形或卵形，花黃色。根狀莖可入藥，叫鬱金。