預備倉指的是明代各地為儲藏賑濟糧所設的糧倉。洪武三年 (公元1370年) ,各省地方官府以備荒為名,選派老年鄉民運鈔購糧在鄉村儲藏。每一州縣設東西南北糧倉四所。永樂年間下詔將預備倉從鄉間移設城內。存糧大都在春末貸給農戶,秋收後收回,類似借貸。