pào zhàng
ㄌㄧㄠˋ ㄓㄤˋ
宴會菜餚料作的帳單。 元 劉唐卿 《降桑椹》第一折:“我打了箇料帳,去那街市上,不一時把那應用的按酒果品,都買將來,安排的水陸俱備。” 元 無名氏 《延安府》第二折:“兀那廚子,今有八府宰相,在省堂筵宴。喚你來打箇料帳,八府大人的分飯燒割湯品添換不許少了,你怎生擺佈?”