“刀削”詞語拼音為：dāo xuē，注音：ㄉㄠ ㄒㄧㄠ，首字母：dx，“刀削”的詞性為：名詞，近義詞：切削、削片、切片、削皮、削成、切成、削薄、削瘦 ，反義詞：粗糙、厚實、整塊、不削、不切 ，基本解釋：1.見"刀鞘"。