“鑊湯”詞語拼音為：huò tāng，注音：ㄏㄨㄛˋ ㄊㄤ，首字母：ht，“鑊湯”的詞性為：名詞，近義詞：鍋湯、燉菜、煲湯、煲燉、燉品，反義詞：清湯、清水，基本解釋：1.佛經所說"十八地獄"之一。用以烹罪人。 2.喻水深火熱的處境。