野葛一名,外文名Pueraria lobata (Willd.) Ohwi,首見於《神農本草經》,蝶形花科植物,春、秋季採收,生於草坡、路邊或疏林中。
我國除新疆、西藏外,其餘地區均有分佈,適應性強,野生多分佈在向陽溼潤的山坡、林地路旁,喜溫暖、潮溼的環境,有一定的耐寒耐旱能力,對土壤要求不甚嚴格,長期以來在亞洲國家都被作為一種食物補充劑,最常見到的方法是以茶或者藥粉的方式服用。