蜜源:主要指蜂蜜採蜜所需的植物,主要蜜源植物包括槐樹、棗樹、荊條、椴樹、油菜等樹種,這些植物集中分佈的地理區域稱為蜜源地,目前世界各地都有分佈很廣的蜜源地,其中主要的蜜源地有中國、美國、土耳其、紐西蘭等國家;我國的蜜源地主要分佈於神農架、甘肅天水、吉林長白山、雲貴高原等地;