餈粑長了黴點點可以吃嗎

餈粑長了黴點點不可以吃，此時餈粑中已經產生大量的黴菌以及有害物質，食用後不利於人體健康，避免餈粑發黴可以將其浸泡在水中，同時每天換一次水，即可延長餈粑的儲存時間，或者將餈粑裝入塑膠袋中，再放入冰箱冷凍儲存。

餈粑長了黴點點能吃嗎

1、不可食用

餈粑長了黴點點不可以吃，因為餈粑發黴後其中會含有大量的黴菌，即使是完全加熱也可能會有有害物質殘留，食用後可能會影響人體腸胃健康，導致腹瀉等不良症狀的出現。

2、浸水儲存

餈粑可以放入水中浸泡儲存，準備一盆清水，將餈粑放入其中，使水完全沒過與餈粑，同時每天更換一次清水，以免泡製時間過長產生異味，這樣就可以防止餈粑發黴，延長其儲存時間。

3、冷凍儲存

餈粑可以進行冷凍儲存，將餈粑切塊後裝入塑膠袋中，然後放置冰箱冷凍區儲存，在低溫的環境下黴菌無法滋生繁殖，同時可以穩定餈粑中的營養結構，但是最多隻能儲存15天時間。