麵粉過期一個月能吃嗎

麵粉過期一個月不能吃，過期後的麵粉已經沒有食用安全保障，可能會造成人體不適症狀出現，麵粉存放的過程中要注意對環境溼度的把控，以免出現受潮發黴的情況，同時可以在麵粉中放入花椒或者大蒜，能夠放置昆蟲的滋生。

麵粉過期一個月可以吃嗎

1、不可食用

麵粉過期一個月不能吃，保質期是指食物最佳食用時間，過期後的麵粉已經沒有食用安全保障，其中可能滋生大量的有害物質，食用後不利於人體健康，可能會導致腸胃受到損害。

2、儲存方法

麵粉應該放置在乾燥處存放，首先將其裝入乾淨且乾燥的塑膠袋中，然後密封袋口放置通風處，季節潮溼可以在周圍放置乾燥劑進行除溼，或者將麵粉平鋪晾曬，以防出現受潮發黴。

3、防蟲技巧

麵粉在存放的過程中容易受到蟲害，將花椒或者大蒜等具有刺激性氣味物品放置在麵粉附近，即可起到驅蟲的作用，而且花椒可以吸附空氣的水分，有利於麵粉周圍環境乾燥。