俗話說得好,“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。僅僅一句話中,就能知道糧食對人類的重要性。人類沒有糧食就無法補充能量,無法生存。
而糧食都要透過勞力才能獲取。“大米”、“小麥”等穀物是農民伯伯的汗水澆灌的,需要鋤草,噴農藥;“蝦”、“魚”等水鮮是漁家老人的努力餵養的,需要拋苗,收苗;“雞”、“鴨”等家禽則都在農婦一聲聲吆喝中成長的,需要餵食,預防病毒……
所有糧食都需要付出才能收穫。這一點大家都知道,可又有多少人真正做到了呢?如今,浪費糧食的現象仍是普遍存在。
近幾年來我們學校的學生在校吃早飯、午飯。每人都有自己固定吃飯的位置,我在的那一桌,有八個人。浪費糧食的現象十分嚴重,早飯通常是一些較有營養的點心及一些粥。可是,許多點心同學們都不愛吃。譬如說肉包子,一桌八個人,每人都有一個肉包子,可菜盤裡最多動了兩三個。還有雞蛋,情況更嚴重,幾乎沒有人動筷子。其實,現在的條件是多麼的優越呀。想想以前,想想上個世紀,和現在根本無法比較。
爸爸告訴我,在他那個年代,因為中國剛在世界上站穩了腳步,經濟較差,所以有許多人因為沒有吃的,都去世了。為了生存有些人甚至割樹皮、挖草根吃。而爸爸為了尋找吃的,每天都挎著個竹籃子到十幾裡外的山坡上挖野菜吃。為此,每天,他的腳上都有發紫的血泡。後來,慢慢地長大,年齡長到可以去掙工分的時候,就每天隨著大人都到田裡幹活,工分積攢得,可月底兌換的糧食依然很少,根本解決不了一家人的溫飽。學校食堂裡,每天的菜都一個樣,不是野菜就是豆腐。偶爾有一片帶毛的瘦小的肥肉夾在野菜或豆腐裡,立刻會有許多學生去搶。
現在再想想,以前的餐飲條件和現在的餐飲條件簡直是天壤之別。
節約糧食不僅是一種修養,更是一種時尚。這幾年來,為了呼籲廣大群眾愛惜糧食,一些名人把節約糧食稱為“光碟行動”,名稱既新穎又易記,立即吸引了許多人參加“光碟行動”,浪費量直線下降,整個社會也颳起了“光碟”風。
節約糧食也是一種美德。媽媽從我小時候剛會呀呀學語的時候,就教育我要“節約”糧食,“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”雖然連說話都說不清,但我還是把它背了下來,至於題目,我還是等到上小學的時候才知道的。媽媽說,別人與你同桌吃飯時,你就一定要把自己的飯菜吃完,如果你不吃完,別人對你的映象就會很差,相反,如果你吃光了自己的飯菜,別人就會認為你節約糧食,品質優秀,對你的映象就比較好。由此可見,吃飯也是一種德,是好是壞還得看你是否“光碟”了。
每當你吃光一頓飯,你就沒有浪費農民伯伯的一番努力;每當你吃光一頓飯,你就為“光碟行動”做出了一份榜樣;每當你吃光一頓飯,你就多收穫了一個欣賞的眼神……
朋友們,吃光一頓飯並不難,難的是我們有沒有這份自覺,這份“心”。
愛糧節糧,從我做起。傳承美德,發揚光大。