塑膠瓶裝水真的乾淨嗎

出門在外，口渴的時候我們都習慣買一瓶水喝，瓶裝水給我們的印象是乾淨方便，尤其是高檔瓶裝水都會標榜自己“出身清白”，“從未受到過人類汙染”。例如，“王島雲雨”產自澳大利亞塔斯馬尼亞島，那裡號稱擁有世界上“最乾淨的空氣”，雨水自然清潔無比；“公元前1萬年”產自號稱“地球上最古老的水源”——加拿大卑詩省沿岸的冰川，水質更是純正無比。然而，科學家指出，塑膠瓶裝水也有可能“不乾淨”。

英國化學研究人員威廉·肖迪克表示，裝飲用水的塑膠瓶生產過程就有汙染隱患，因為在製造瓶子的過程中，會使用含有銻元素的化合物作催化劑，隨著塑膠瓶的成型，銻元素也進入了塑膠中。塑膠瓶可能會持續向瓶中的水溶解重金屬元素銻，這種元素長期積聚在體內可能危害健康。威廉·肖迪克對15種熱銷瓶裝水進行化學檢驗，結果發現天然地下水中的銻含量是萬億分之一，而剛出廠的瓶裝水的銻含量平均為萬億分之一百六十。時間越長，塑膠瓶中的銻元素在水中的溶解量越大，這個過程就像泡茶一樣。出廠3個月後，瓶裝水中的銻元素的含量競然增加了一倍。然而，現在市場上大多數瓶裝水包裝上註明的保質期大多是24個月。另外，溫度越高，銻元素在水中的溶解量越大，而人們對瓶裝水需求量較大的季節是溫度高的夏天。肖迪克表示，雖然攝入極少量的銻元素不會導致人生病，但是大量攝入則會誘發嘔吐，甚至可能致命。

美國哈佛大學的研究人員米歇爾等人發現，不少塑膠瓶在加工過程中會加入名為雙酚A(BPA)的化學物質。這種化學物質與出生缺陷、發育問題以及心臟病和糖尿病患病風險高有關聯。專家對它可能對人體健康造成的影響表示擔憂，而一些國家已將該物質正式列為有毒物質。

此外，荷蘭研究者發現，瓶裝礦泉水經常被細菌和真菌汙染，汙染的瓶裝礦泉水對健康個體致病的危險可能有限，但對於免疫功能低下的病人和嬰兒，則有更高的感染危險。

英國“水與環境管理協會”的執行主席尼克·裡夫斯還表示，瓶裝水對環境的汙染也不容忽視。全世界每年用於製造塑膠瓶的塑膠為270萬噸，這些塑膠的原料大多是從石油中提取的，僅在美國，製造這些塑膠瓶就要消耗150萬桶石油，這些石油可以供10萬輛汽車使用一年。86％的塑膠水瓶最後都變成了垃圾，需要400年至1000年才能降解。這些塑膠垃圾在燃燒時會產生有毒氣體和含有重金屬的灰燼。