泡麵似乎已成為我們生活中不可缺少的食物,既美味又方便,許多學生和上班族都成為了泡麵的主要消費物件。但是,在這種快餐時代,方便的同時還給我們帶來了很多安全隱患,專家指出,常吃泡麵對身體是非常有害的。
造成營養的缺乏
泡麵中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量都非常低,而這些營養元素是是維護大腦正常功能的必要元素,專家指出,蛋白質、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發育必需的營養元素,長吃泡麵的話,營養的缺乏會影響大腦的發育和思維能力。
造成腸胃功能失調
是一種油炸食物,常吃的話容易出現胃脹、胃痛等症狀,而且泡麵的調料包中含有大量調味劑和新增劑,長時間食用的話會讓人味覺遲鈍,影響正常食慾,小孩子常吃的話還容易養成偏食的毛病。
增加腸癌的機率
專家指出,食物中適量攝取纖維素和鈣質有助於預防腸癌,但是泡麵等一些快餐食品都是由精製麵粉製成,在加工過程中還會流失大量纖維素和礦物質,因此,如果經常食用的話,非常容易因為缺乏纖維素和鈣患上腸癌,而且,吃的過精過細,容易患上便秘,糞便長時間在大腸中停留也容易誘發腸癌。
增加多種疾病的患病機率
調查顯示,泡麵中的含鹽量都非常高,鹽的攝入量過多的話容易患上高血壓,並且損傷肝臟。並且泡麵中的磷會阻礙體內鈣質的吸收,長期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。泡麵中的油脂經過氧化會變為“氧化脂質”,能加速人的老化,引起動脈硬化,使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。