我這個人不怎麼喜歡喝純牛奶，可媽媽卻又買了那麼多純牛奶，看看那一杯杯純牛奶，腦子裡突然閃過一道光，把純牛奶加工成酸奶。
我翻閱了有關書籍，拿出拿出四杯純牛奶，僅剩的一杯酸奶和一個杯子。首先，為了做實驗，先取了一部分。我按著書上的步驟，先把純牛奶加熱燒開，再冷卻到溫熱，倒入杯中，往裡面放了1/4的酸奶，蓋上杯蓋，在外放了八小時，大功告成！在那漫長的八小時後，我彷彿發現了新大陸似的開啟了杯蓋，可我的心如同宇宙裡的衛星掉到了地下一百米，一股餿味撲鼻而來，我差點沒暈過去，對照書，我才發現我做錯了N多個步驟。於是，我又鼓起了勇氣，從頭再來。
由於吸取了上一次的教訓，我相信自己不會再做錯了，把三瓶純牛奶全部倒入了鍋裡煮，不一會兒便開了，把他們小心翼翼的倒入杯中，等到純牛奶差不多溫熱了，我把剩餘的那3/4的酸牛奶全部倒入了純牛奶中，使勁攪拌，使乳酸菌和純牛奶渾均，然後把杯子蓋好放入溫水中保溫一到二小時，因為乳酸菌最喜歡的溫度了，我嚐了一口，哇，真想商店裡的酸奶，好好喝！可是那麼多，我一時肯定喝不完，可以放入冰箱儲存一至兩個星期的哦！
這次製作酸奶訓練了我的動手能力。也讓我體驗了什麼叫成就感！
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