低溫,俗稱寒冷,按我國氣象部門規定,凡是當地24h降溫10℃以上或48h降溫12℃以上,且最低氣溫降至低於5℃以下的強冷空氣稱為寒潮。低溫作業是指在生產勞動過程中,工作地點平均氣溫等於或低於5℃的作業。按照工作地點的溫度和低溫作業時間率,可將低溫作業分為4級,級數越高冷強度越大。