大米和小米能一起熬粥嗎

大米和小米都是生活中常見的食材，兩者不相剋，能一起熬粥。小米的營養豐富，大米在加工的過程中營養流失，搭配在一起營養能互補。大米有豐富的碳水化合物、蛋白質，小米的具有益脾健胃、安神除煩的功效，適合脾胃虛寒人群食用。

大米和小米能一起熬粥

大米和小米都是健康食材，能夠搭配在一起熬粥，兩種食物並不相剋。小米的營養價值豐富，平時食用的大米在加工的過程中流失了很多的營養，和小米搭配，營養能夠互補。

大米中含有豐富的碳水化合物、蛋白質，其蛋白質含量比小麥、大麥、玉米等穀物高。小米味甘鹹，性涼，具有益脾健胃、安神除煩的功效，適合脾胃虛寒人群食用。

大米和小米能夠一起做成二米飯，準備大米20g、小米40g、枸杞20粒。將大米和小米混合淘洗乾淨，一同倒入電飯煲，加入適量的水，按煮飯鍵，等到按鍵跳起，再放入枸杞，二米飯就做好了。