黃酒怎麼熱

黃酒可以透過溫燙法加熱，將黃酒放入專門燙酒壺中，然後倒入開水進行加熱，或者將黃酒倒入鍋中進行煮制，同時加入姜、棗等，更有利於營養價值的提高，但是黃酒加熱的時間不能過長，可能會造成酒精揮發流失。

黃酒加熱的方法

1、溫燙加熱

黃酒需要透過溫燙加熱，首先將黃酒放入專用的盛加熱容器中，然後在容器中倒入開水，當開水高度達到黃酒高度的三分之一時即可停止倒水，等待3分鐘後即可飲用。

2、煮制加熱

黃酒可以透過煮制加熱，將黃酒倒入鍋中，然後根據自己的喜好放入入姜、棗、枸杞等一些輔料，然後開火進行蒸煮，這樣有利於輔料中的營養物質融入酒中，有利於黃酒的營養價值提高。

3、注意事項

黃酒在加熱中過程中需要注意時間不能過長，長時間加熱的過程中可能會導致其中的酒精揮發，使黃酒失去原本的風味，所以在燙酒的過程中時間越短越好，透過要保證黃酒的溫度提高。