掛麵過期了還能吃嗎

掛麵過期了不能吃，過期後的掛麵中可能已經滋生有害物質，食用後不利於人體的健康，掛麵屬於乾製品，容易受到環境的影響，因此拆封後的掛麵應該及時食用，或者裝入保鮮袋中密封，放入冰箱冷藏區儲存即可將掛麵存放8個月左右的時間。

掛麵過期了還可以吃嗎

1、不可食用

掛麵過期了不能吃，因為過期後的掛麵已經沒有了食用安全保障，其中可能已經滋生大量的細菌或者有害物質，食用後可能會攜帶有害物質進入人體，從而導致腹瀉、腹痛等症狀的出現。

2、注意事項

掛麵屬於一種麵粉加工後的乾製品，極易受到周圍環境的影響，如果拆封後儲存不當則可能導致存放時間縮短，所以拆封後的掛麵應該及時食用，切勿放置時間過程而影響其口感和價值。

3、儲存方法

掛麵可以冰箱冷藏儲存，首先將掛麵裝入密封的保鮮袋中，然後繫緊袋口，以免冰箱中的溼潤空氣影響掛麵的儲存，之後將掛麵放入冰箱進行冷藏，即可將存放時間延長至8個月左右。