帶泥蓮藕長期儲存可以使用稻草包裹,將蓮藕使用稻草包裹起來,然後放置陰涼通風處即可,或者將帶泥蓮藕清洗乾淨後裝入保鮮袋中,再放入冰箱冷藏儲存,還可以將蓮藕放入5到8度的水池,最長可以儲存1個月時間。
1、稻草包裹
帶泥蓮藕長期儲存需要使用稻草包,首先將帶泥蓮藕使用稻草包裹起來,然後依次擺放在通風陰涼的地方,稻草可以起到吸潮的作用,同時還可以防止蓮藕碰撞導致損壞。
2、冰箱冷藏
帶泥蓮藕可以放入冰箱冷藏,首先將帶泥蓮藕放入清水中清洗乾淨,然後使用保鮮膜將蓮藕的斷口處密封起來,以免和空氣中的細菌接觸發生反腐爛,最後將蓮藕放入冰箱即可。
3、水池浸泡
帶泥蓮藕可以放入水池儲存,將水池中的水溫控制在5到8度之間,低溫的環境下可以減少蓮藕的新陳代謝,而且其中的涼水也可以抑制細菌的繁殖,因此可以將蓮藕儲存1個月左右時間。