雞蛋羹放一夜還能吃嗎

雞蛋羹如果是放在冰箱儲存，放一夜可以吃，但是不建議吃。雞蛋羹蛋白質含量高，即使放在冰箱儲存，也很容易滋生細菌引發變質，所以，雞蛋羹最好還是趁新鮮的時候吃完。

雞蛋羹的好處及儲存方法

雞蛋羹含有豐富的蛋白質和人體所需的多種氨基酸、微量元素和礦物質。

雞蛋羹既保持了雞蛋的豐富營養，又增加了雞蛋的香滑口感，適合大部分人群食用。

雞蛋羹富含蛋白質，很容易變質。非要儲存的話，可用保鮮膜密封，冷藏儲存，但最好不要超過24小時。