蓮霧放常溫還是冷藏

蓮霧放冷藏為宜。蓮霧是一種表皮很薄的水果，水分含量豐富，在常溫下容易腐敗變質，而冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長，進而延長蓮霧的儲存期。

蓮霧儲存辦法

蓮霧上不要沾水，沾水放冰箱存放，易加快蓮霧的腐爛速度。另外，也不要將蓮霧清洗了再放冰箱，建議吃的時候再放冰箱就好了。

將蓮霧用紙包好，可以防止蓮霧中水分的流失，避免冰箱中有水滴到蓮霧上，使蓮霧變爛。

蓮霧不宜放置在冰箱冷凍室內。太低的溫度易使蓮霧受凍，出現凍傷的情況，而且解凍後的蓮霧，水分含量會有所降低，降低了食物的食用價值及食用口感。