蝦炒多久能熟

在炒蝦時一般會根據蝦的大小來判斷需要炒制的時間，如果蝦的個頭較大，通常需要炒5分鐘左右，如果個頭較小，一般炒2-3分鐘左右即可。炒制過程中觀察蝦的顏色，通常蝦的顏色變紅則表明蝦炒熟了。

蝦炒多久能熟

蝦是生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類繁多，比如南極紅蝦、基圍蝦、琵琶蝦、青蝦、河蝦、龍蝦、草蝦、對蝦、明蝦等。

蝦大多生活在江湖中，有鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。