坨了的麵條怎麼加熱

坨了的麵條可以用冷水打散後再進行加熱。在加熱坨了的麵條時，可以先熱鍋，然後往鍋裡倒入較多食用油，防止麵條粘鍋。可以給麵條新增配菜，配菜炒熟後加入麵條，混合炒制即可。此外，坨了的麵條在加熱時最好用大火翻炒。

坨了的麵條怎麼加熱

麵條是用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰後，或壓制或擀制、或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀(或窄或寬、或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

目前市售的麵條根據含水量差異，主要分為鮮面、鮮溼面(半乾面)和掛麵。