蘋果皮該不該吃

不建議吃蘋果皮。因為蘋果在運輸過程中會，它的表皮容易沾上很多的雜質，為了方便儲存，會在蘋果上塗一層蠟，而且在種植過程中也有可能噴灑農藥，果皮難免有農藥殘留，因此不建議食用蘋果皮。

蘋果主要有哪些品種

早熟蘋果——紅將軍，其果實個頭大、口感甜美清脆，有著濃郁的香氣，可以儲存的時間比較長，成熟期在9月上旬。

溏心富士蘋果，果實皮薄多汁，含糖量充足，中間還有天然形成的溏心，果肉十分香甜。

青蘋果—金帥蘋果，果實成熟時果皮顏色呈現青色，香味濃郁，口感脆甜且汁多，成熟後期果皮呈現金黃色，口感變粉，適合老人小孩食用。