煮芋頭要煮多久

芋頭一般要煮15~20分鐘左右。煮芋頭的時間會受到芋頭的大小、環境溫度和煮芋頭的火力影響。煮芋頭時清水需沒過芋頭，大約15分鐘後，用筷子戳芋頭，如果可以將芋頭輕鬆戳到底，說明芋頭熟了。

煮芋頭要煮多久

煮芋頭時將芋頭切成小塊可以快速煮熟，芋頭還可以燒湯、炒、蒸、紅燒、做點心。

芋頭的營養成分包括含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B等。

芋頭最早產於中國、馬來西亞、印度半島的沼澤地帶，芋頭可以用於制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物鹼等。