骨炭是一種無定形碳,含7%~11%的碳、約80%的磷酸鈣和其他無機鹽。由脫脂骨頭在隔絕空氣的條件下經脫脂、脫膠、高溫灼燒、分揀等多道工序碳化製得。
把獸骨密閉,加熱、脫脂所得的活性炭,髓吸收溶液中的雜質。製糖和甘油等工業上用來使產品純淨和脫色。