西葫蘆和蝦能一起吃嗎

西葫蘆和海鮮沒有相剋的成分，可以一起食用。西葫蘆中含有葡萄糖、蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素、鈣等多種物質，有清熱解毒、潤肺止咳、消腫利尿的功效，蝦的營養價值非常高，有增強體質、預防心血管疾病的功效，兩者一起食用能互補營養。

西葫蘆和蝦能一起吃

西葫蘆和海鮮能夠一起吃，兩者的的成分不相剋。西葫蘆富含葡萄糖、蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素、鈣等多種營養物質，蝦是一種含有大量蛋白質、鈣、磷等營養物質的海鮮，兩者所含的營養物質不同，能夠互補營養，為機體提供更多的養分。

西葫蘆有清熱解毒、減肥瘦身、潤肺止渴、消腫利尿的功效，蝦的營養價值極高，能夠增強人體的免疫力，有利於病後的恢復，有緩解神經衰弱，保護心血管系統防止動脈硬化，預防高血壓和心肌梗死的作用。

西葫蘆和蝦可以炒著吃，例如西葫蘆炒蝦仁，這道菜美味低脂又健康。製作時先將西葫蘆洗淨切成片，燒開水後焯一下撈起備用，熱鍋倒油後放入醃製好的蝦仁翻炒，再倒入西葫蘆加入鹽、雞精等調料，翻炒均勻即可。