海虹幹怎麼泡發

海虹幹首先需要浸泡在熱水裡，需要給容器蓋上蓋子，浸泡兩個小時後，再放入黃酒中繼續浸泡一個小時，並放在蒸鍋中蒸一段時間，最好倒入淘米水中浸泡20分鐘就可以了，這樣不僅可以將海虹幹泡發，也可以將海虹幹清洗乾淨。

海虹乾的泡發方法

在食用海虹幹之前，一定要將其泡發，才能使海虹乾的口感更好，通常可以先將海虹幹浸泡到熱水裡，並給容器蓋上蓋子，可以避免水溫快速降低，浸泡兩個小時左右就可以了，能起到泡軟、殺菌的作用。

將泡軟的海虹幹再倒入黃酒中繼續浸泡一個小時，在浸泡的過程中，需要放在蒸鍋中蒸一段時間，最後用淘米水浸泡海虹幹20分鐘就可以了，這樣不僅可以將海虹幹泡發，還能將海虹幹清洗乾淨。

浸泡的過程中，一定不要泡時間太長，不然會影響海虹乾的口感和營養價值，也不要泡時間太短暫，不然無法起到浸泡的作用，平時適量的食用海虹幹，可以起到調肝養血、增強抵抗力等作用。