清洗蒜苗首先要用水沖洗下根部的泥土並整理整齊蒜苗,之後用到刀掉根鬚以及最外層枯萎的葉子,再用清水從蒜苗的根部開始自上而下清洗,沖洗乾淨後將蒜苗整體沖洗幾遍就可以。
1、新買回的蒜苗要先用水沖洗下根部的泥土,再整理整齊蒜苗並切掉根鬚。
2、用刀切下最外層的短一截的初葉,也就是枯萎蒜苗枯萎的葉子。
3、從蒜苗的根部開始自上而下清洗,清洗時先洗蒜苗的根頸部,再洗蒜苗的葉子。
4、葉子反覆沖洗後,倒過來沖洗葉子芯,沖洗乾淨後將蒜苗整體沖洗幾遍即可。