櫻桃泡水為什麼有蟲

櫻桃泡水泡出的蟲是果蠅幼蟲，櫻桃在成長過程中散發出香甜的氣息會吸引果蠅在果皮下產卵，這些幼蟲以果肉為食，不具有寄生蟲和致病性，除了在心理上令消費者不舒服以外，不會對人體產生危害，食用前可將其放在鹽水中浸泡15分鐘。

櫻桃泡水有蟲的原因

櫻桃泡水泡出的蟲是果蠅幼蟲，櫻桃在成長過程中，會散發出香甜的氣息，吸引果蠅在果皮下產卵，這些卵在櫻桃裡孵化成長成幼蟲，經水浸泡後，會因為缺氧鑽出果皮。

櫻桃裡的果蠅幼蟲從出生到成長，都以果肉為食，不具有寄生蟲和致病性，就算直接食用也只是給身體多補充一點蛋白質而已，除了在心理上令消費者不舒服以外，不會對人體產生危害。

購買櫻桃時，建議挑選有果蒂、色澤光鮮、表皮飽滿的。若是擔心有蟲子，食用前可以將櫻桃放在鹽水中浸泡15分鐘左右，可以將蟲子泡出來，但是會影響口感。