夏天黃瓜怎麼儲存

夏天可以將黃瓜放入菜籃內，再把菜籃放在陰涼通風的地方，一般可以將黃瓜儲存7天左右。此外也可以將黃瓜洗淨並裝入保鮮袋內，之後放入冰箱冷藏層儲存，這樣黃瓜在半個月之內也不會出現變質的現象。

1、置陰儲存

夏天可以將黃瓜整齊的放在菜籃內，再把菜籃放在陰涼、通風的地方，一般可以將黃瓜保鮮一個星期左右，黃瓜不會出現變質的現象。

2、冰箱冷藏

夏天還可以將黃瓜洗淨，再裝入保鮮袋內密封好，之後將黃瓜放入冰箱冷藏層儲存，通常可以將黃瓜儲存半個月左右。

3、鹽水浸泡

準備一盆涼水，往裡面兌入少量食鹽並攪勻，再把黃瓜浸泡在裡面，這時水中就會出現很多氣泡，這些氣泡可以增加水中的含氧量，也能維持黃瓜的“呼吸”，黃瓜也能儲存15天左右。