白蘿蔔和柿子能一起吃嗎

白蘿蔔和柿子不能一起吃。柿子進入腸胃消化會分解出酸性物質，和白蘿蔔同食會產生硫胺酸，抑制甲狀腺作用，不利於人體健康。白蘿蔔性寒涼，不適合氣虛體弱和消化不良的人群食用，而柿子不宜空腹食用，或者是生澀食用。

白蘿蔔和柿子可以一起吃嗎

1、不能同食

白蘿蔔和柿子不能一起吃。因為柿子中含有植物色素，進入人體腸胃消化後就會形成酸性的物質，和白蘿蔔反應生成硫胺酸，而硫胺酸是造成人體甲狀腺腫大病症的物質之一，兩者同食不利於人體健康。

2、白蘿蔔食用禁忌

白蘿蔔性質寒涼，不適合氣虛體弱，以免加重病人體寒病症，不利於身體恢復。另外，白蘿蔔中含有豐富的膳食纖維，能夠理氣潤腸，有通便的作用，不適合腹瀉、患有胃炎、胃潰瘍的人群大量食用，以免加重症狀。

3、柿子食用禁忌

柿子不能空腹食用，柿子中含有鞣酸，空腹食用時會刺激胃酸分泌，對人體腸道產生刺激作用，進而引發多種胃部疾病，甚至惡化為胃柿石。另外，柿子必須完全成熟後食用，生柿子不僅口感酸澀，還會引起腹瀉和食物中毒。