鮮香菇用什麼方法儲存更久

鮮香菇晾乾密封后儲存時間最久，將鮮香菇放置陽光下進行晾曬，直到其中的水分完全蒸發後，密封裝袋即可儲存12到18個月，鮮香菇短時間儲存只需要使用保鮮膜裝好，放入冰箱冷藏區，或者浸泡在鹽水中，也可以儲存10到15天時間。

鮮香菇儲存時間更久的方法

1、晾乾密封

鮮香菇晾乾密封后儲存時間最久，首先將鮮香菇平鋪在陽光下進行晾曬，其中的水分完全晾乾後裝入乾燥的塑膠袋中，密封袋口後放置陰涼乾燥的地方即可將香菇儲存12到18個月時間。

2、冷藏儲存

鮮香菇可以進行冷藏儲存，短時間存放可以將其用保鮮膜包裹，然後放置冰箱的冷藏區，溫度保持在2到4度之間，能夠有效的抑制細菌的滋生，即可將鮮香菇儲存7到10天時間。

3、鹽水浸泡

鮮香菇可以使用鹽水浸泡儲存，將食用鹽撒入水中並攪拌均勻，然後將鮮香菇浸泡在鹽水中，鹽具有細菌的作用，能夠抑制香菇中的細菌滋生，從而將鮮香菇儲存時間延長至10到15天。