雞肉有點異味怎麼處理

雞肉有點異味可以使用酒精進行處理，將雞肉放入清水中進行清洗，然後加入酒精去除異味，雞肉出現異味說明其放置的時間過長或者儲存方法不當導致的，應該將雞肉放入冰箱冷凍區儲存，即可將存放時間延長至1個月。

雞肉有點異味的處理方法

1、酒精去味

雞肉有點異味需要使用酒精進行處理，首先將雞肉放入清水中進行沖洗，然後加入少量的酒精浸泡10分鐘時間，酒精可以去除雞肉中的異味，而且可以將殺死雞肉中滋生的細菌和有害物質。

2、注意事項

雞肉有點異味說明存放的時間過程或者儲存方法不當，雞肉一般在冰箱冷藏區可以儲存3到5天時間，切勿冷藏時間過長，如果是在常溫下存放，則應該在當天內烹飪食用。

3、儲存方法

雞肉可以防止冰箱冷藏儲存，首先將雞肉裝入保鮮袋中，然後存放於冰箱冷凍區，，溫度控制在零下18度以下，即可儲存一個月左右的時間，而且雞肉口感和營養下降較少。