黃豆醬長一層白毛還能吃嗎

黃豆醬長一層白毛不能吃，白毛物質屬於一種真菌，此時的黃豆醬已經滋生有害物質，切勿繼續食用，黃豆醬應該密封放置在通風乾燥處，同時避免受到陽光的直射，另外取用黃豆醬時要注意避免水、雜質的進入，可能會縮短其儲存的時間。

黃豆醬長一層白毛還可以吃嗎

1、不可食用

黃豆醬長一層白毛不能吃，因為黃豆醬上生出的白毛屬於一種真菌物質，同時還會伴隨細菌以及有害物質的滋生，食用後可能會導致人體出現腹瀉等症狀，所以黃豆醬長一層白毛應該直接扔掉。

2、存放環境

黃豆醬應該放置在通風乾燥處，遠離潮溼的區域，同時要為黃豆醬做好遮陽措施，切勿受到陽光的直射，以免黃豆醬溫度升高導致其內部的微生物繁殖速度加速，從而縮短黃豆醬的儲存時間。

3、注意事項

黃豆醬在取用的過程中，需要使用乾淨無水的勺子，以免水滴或者其它雜質進入黃豆醬後對其中的營養物質造成影響，而且黃豆水滴可以為細菌和真菌的滋生提供條件，不利於正常食用。