生水是指未經消毒過濾處理過的水,如河水、溪水、井水、庫水等。熟水指開水,即沸騰以後的水,也指自然形態下放置兩天以上的乾淨水。
生水是指未經消毒過濾處理過的水。熟水指開水,也指自然形態下放置兩天以上的乾淨水,還用來指煎泡而成的古代飲料、湯點。
生水不可以直接喝,熟水可以直接喝。
生水和熟水的生理化學特徵完全不同,生水可以飼養金魚、灌溉盆栽花木,熟水不可以。