椰子雞怎麼煲湯好喝

椰子肉切成小塊兒備用。把雞塊焯水之後撈出。將雞塊、椰子肉、紅棗，枸杞、椰子水倒進砂鍋，煮開後，轉小火慢燉一個小時左右。這樣清甜可口的椰子雞湯就做好了。

食用椰子煲雞的禁忌

椰子煲雞中其雞肉的蛋白質含量較高，而蛋白質食物需要透過腎臟進行代謝，椰子煲雞不宜患有腎臟疾病的人食用。

椰子煲雞其嘌呤含量中等偏高，痛風患者不宜食用。

過量食用椰子雞容易加重體內熱氣，易出現口腔潰瘍、牙齦腫痛等現象。