水豆腐的熱量

100克水豆腐含有84大卡的熱量。水豆腐是豆製品，含有豐富的優質蛋白和大豆卵磷脂，有利於大腦的發育和提高機體免疫力。豆腐中富含鈣、鐵、鋅等微量元素，可以強壯骨骼，美容養顏以及調節腸胃功能。

水豆腐

水豆腐是將大豆製成豆漿，使其在熱和凝固劑的作用下凝成膠體。水豆腐含有大量的水分，為流動狀態。

將豆漿加石膏煮熟後放入容器壓榨成型的豆腐也稱為水豆腐，可以用來做菜，吃法多樣。