吃西葫蘆能補充很多人體所需要的營養,西葫蘆含有較多的葡萄糖、維生素c和鈣。西葫蘆有一定的藥用價值,有清熱利尿、止渴的功能,有助於人體新陳代謝。但是脾胃虛寒的人建議少吃西葫蘆。
西葫蘆是一種營養豐富的蔬菜,熱量比較低,吃了可以保持身體的水分。
西葫蘆如果吃得太多會造成消化不良,會加重腸胃的負擔,還有可能引起腹脹腹瀉等症狀。所以西葫蘆可以吃但是一頓不能吃得過於多。
日常家庭生活中,可以試試涼拌葫蘆絲,或者直接炒制西葫蘆也是不錯的做法。