如果鹽水濃度足夠並且浸泡時間足夠長,一般是可以將櫻桃裡的蟲子全部泡出來的。櫻桃裡的蟲子一般是螞蟻、果蠅幼蟲等,當鹽水濃度較高時,會使蟲子細胞的外液晶體滲透壓升高,導致蟲子缺氧並掙扎出水面。
鹽的作用很多,在飲食上可以起到調味、提鮮、防腐的作用,也可以清洗掉水果表面的髒東西。
櫻桃是一種常見的水果,表面可能會有農藥殘留、灰塵、汙染物以及小蟲子等,是可以用鹽水清洗的。