花瓜和西瓜的區別

花瓜是黃瓜的一個品種，比黃瓜細小，菜市場上不多見。花瓜瓜皮很薄，幾乎無籽，水分更多，爽脆清甜，用來生吃、做涼拌菜最是適宜。西瓜是葫蘆科植物，果實大型，近於球形或橢圓形。脆甜多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式，有鮮食西瓜和籽用西瓜。

花瓜和西瓜的區別

花瓜產於臺灣、廣東和廣西、越南、印度、馬來西亞、澳大利亞和非洲。常生於海拔1000米左右的山坡疏林或灌叢中。

西瓜各地都有栽培，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名。宜選擇旱地5年以內、水田3年以內未種過瓜類作物的田塊栽培。