黑豆為什麼不能打豆漿

黑豆可以打豆漿。黑豆漿和黃豆漿都富含蛋白質、鉀、鎂、鈣、B族維生素，以及可溶性膳食纖維和異黃酮類等營養物質。黑豆比黃豆的蛋白質、鉀、維生素含量略高，熱量略低。因此相對來說，黑豆漿比黃豆漿的營養更為全面。

黑豆為什麼不能打豆漿

黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子，其蛋白質含量36%，易於消化。脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，對身體健康有益。

豆漿是中國漢族傳統飲品，是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成的。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，廣泛流行於華人地區。