蜂蜜夏天需要放冰箱嗎

蜂蜜夏天放或者不放冰箱都可以。夏天蜂蜜如果放冰箱，必須放在冷藏室裡，夏天蜂蜜可以存放在陰涼、透風、無陽光直射的地方，不放到冰箱裡也不會發生變質。

蜂蜜夏天需要放冰箱嗎

蜂蜜即蜜蜂釀製的蜜，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不生成結晶的是果糖。

蜂蜜也叫百花蜜、槐花蜜、荊條蜜、狼牙蜜、棗花蜜等，蜂蜜的主要原料是花蜜和蜜蜂分泌物。

蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等營養成分。