西米加紅糖可以煮成珍珠嗎

可以。做珍珠奶茶不一定用珍珠，可以用西米代替，西米煮好冷卻，待奶茶製作完畢放入即可。用西米、紅糖、牛奶、紅茶葉、白糖等按一定比例可以做成珍珠奶茶。

西米加紅糖可以煮成珍珠嗎

西米也稱西谷米、沙穀米、沙弧米，產於馬來群島一帶，生長在低窪沼澤地。

西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工，透過機械處理、浸泡、沉澱、烘乾製成的可食用澱粉。

西米可以做成木瓜西米羹、芋泥西米露、西米奶茶、豆沙西米粽、椰汁西米糕、芒果西米露、楊枝甘露、水果西米露等。